Surprise Cap Cuke

Αρχικά, ζυμώνονται η ζάχαρη άχνη καρύδας και το ασπράδι αυγού. Τυλίγεται σε κομμάτια λίγο μεγαλύτερα από τα καρύδια και αφήνεται σε μια γωνία να ξεκουραστεί. Από την άλλη πλευρά, για τη ζύμη του κέικ, τα αυγά σπάνε, προσθέτουμε ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. Αν θέλετε το κέικ σας να μην μυρίζει σαν αυγό, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και χτυπήστε ξανά Όταν τα αυγά αρχίσουν να αφρίζουν, προσθέτουμε και άλλα υλικά και χτυπάμε. Αρχικά, 1 κουταλιά της σούπας ζύμη τοποθετείται στις φόρμες του cap cake. Τοποθετούμε τα μπαλάκια καρύδας που ετοιμάσαμε και του ξαναβάζουμε 1 κουταλιά της σούπας ζύμη, σε όλα εφαρμόζεται αυτή η διαδικασία, και ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. Αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις ρυθμίσεις του φούρνου σας. Μπορείτε να το ελέγξετε με το τεστ οδοντογλυφίδας.

Συνταγή Surprise Cap Cuke με φωτογραφία