Mücver (Από τα πιο νόστιμα)

Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα κολοκυθάκια. Σε ένα άλλο μπολ ψιλοκόβουμε το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, τον άνηθο και τον μαϊντανό. Και πάλι σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αυγό και το αλεύρι. Στη συνέχεια παίρνουμε τον χυμό από τα κολοκυθάκια για να μην έχει χυλό. Μπορείτε να το πάρετε στην παλάμη σας και να το πιέσετε. το έκανα. Τώρα, πάμε στο ανακάτεμα, προσθέτουμε άνηθο, μαϊντανό, φρέσκα κρεμμυδάκια και κολοκυθάκια στο μείγμα αυγών και αλευριού, το ανακατεύουμε, προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι, πιπέρι τσίλι κατά παραγγελία. Το ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι στο τηγάνι και το παίρνουμε στη φωτιά, όταν τσιγαριστεί το λάδι, το βγάζουμε από τη μούφα μας με ένα κουτάλι και το ρίχνουμε στο τηγανισμένο λάδι, το γυρίζουμε και το τηγανίζουμε. και είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Μια διαφορετική γεύση για όσους θα τη δοκιμάσουν, μια πολύ καλή γεύση. Καλή όρεξη ήδη ????????

Mücver (Η πιο νόστιμη) συνταγή με φωτογραφία