Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για Mole Pie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι κακάο βανίλια κοσκινισμένο και ανακατεύουμε με το μίξερ.
- Αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα του κέικ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Για την κρέμα βάζουμε στο τηγάνι το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο. Μαγειρέψτε ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
- Προσθέστε τη βανίλια σε αυτό, καλύψτε με μεμβράνη και αφήστε το να κρυώσει.
- Αφού ζεσταθεί η κρέμα, προσθέτουμε τη σαντιγί και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Βάζουμε την κρέμα σε άλλο μπολ και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει το κέικ, κόβουμε το κέντρο του κέικ με ένα κουτάλι.
- Όταν κρυώσει η κρέμα, κόψτε τις μπανάνες σε φέτες.
- Το βάζουμε στο κέικ που ανοίξαμε στη μέση και το βγάζουμε αμέσως στο ντουλάπι.
- Θρυμματίζουμε τα κομμάτια του κέικ με ένα μπλέντερ.
- Περιχύνουμε με την κρυωμένη κρέμα καλύπτοντας όλα τα μέρη.
- Ξεκουραστείτε για τουλάχιστον 4 ώρες. Θα είναι ακόμα πιο νόστιμο αν το φτιάξετε το προηγούμενο βράδυ ????????. Απολαύστε ????.
Συνταγή Mole Pie με φωτογραφία
