Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Islim Kebab (οδοντογλυφίδα κεμπάπ)

5/5 - (10 votes)

Συνταγή Islim Kebab (Toothpick Kebab) Πώς να φτιάξετε;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε κατά μήκος και στη συνέχεια τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.
  2. Βάζουμε τις τηγανητές μελιτζάνες σε μια πετσέτα.
  3. Αρχικά παίρνουμε τον κιμά μας και τον τηγανίζουμε στο τηγάνι και όταν εξατμιστεί το νερό βάζουμε στο τηγάνι το λάδι μας, το κρεμμύδι, την πιπεριά και το σκόρδο μας και τα τσιγαρίζουμε.
  4. Ρίχνουμε στο τηγάνι τις τριμμένες ντομάτες μας και προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και σβήνουμε τη φωτιά όταν βγάλει το νερό.
  5. Βάζουμε δύο λωρίδες μελιτζάνας τη μια πάνω στην άλλη, βάζουμε τον κιμά στη μέση, τον κλείνουμε και τον στερεώνουμε με μια οδοντογλυφίδα.
  6. Αφού το βάλουμε στο ταψί μας, ρίχνουμε το νερό που ετοιμάσαμε και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
    Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ντομάτες και πιπεριές για διακόσμηση. Καλή όρεξη❤️

Islim Kebab (Οδοντογλυφίδα Kebab) Συνταγή με φωτογραφία

Islim Kebab (οδοντογλυφίδα κεμπάπ)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button