
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Cupcake με σταγόνες σοκολάτας;
Γεια σας φίλοι ???? Ελπίζω να έχετε μια χαρούμενη μέρα ????
Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, μετά προσθέτουμε το λάδι και το γάλα με τη σειρά, προσθέτουμε το αλεύρι όσο χρειάζεται κοσκινίζοντάς το, είναι χρήσιμο να κοσκινίσουμε το αλεύρι, το αλεύρι να γίνει αέρινο και να γίνει πιο αφράτο κέικ. Προσθέστε τη βανιλίνη και το μπέικιν πάουντερ και χτυπήστε καλά σε γρήγορη ρύθμιση. Προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και την ανακατεύουμε και τη μοιράζουμε στις φόρμες του κέικ, προσέχουμε να μην γεμίσει πολύ, έφτιαξα 12 μικρά φορμάκια και 6 μεγάλα φορμάκια, αλλά αν λες να είναι όλα μικρά, 15-20 φορμάκια θα ήταν τέλειο, το έφτιαξα σε φόρμα σιλικόνης, αλλά θα μπορούσε να είναι και σε χάρτινη φόρμα, του έβαλα κομματάκια σοκολάτας, όσο είναι ζεστό μετά το μαγείρεμα, αλλά μπορείτε να στύψετε τη σαντιγί και να βάλετε ότι φρούτο θέλετε. Καλή όρεξη. ????