Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψάρι στο φούρνο σε 20 λεπτά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σίγουρα θα συνιστούσα αυτή τη συνταγή αν θέλετε ένα νόστιμο και ελαφρύ ψάρι με τον χυμό των λαχανικών και το εσωτερικό του, που είναι σαν λουκούμι. Χρησιμοποίησα ένα λαβράκι κανονικού μεγέθους. Κόβουμε σε ροδέλες τη ντομάτα, το λεμόνι και το κρεμμύδι. Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο στο ταψί και βάλτε το ψάρι που ανοίξατε λίγο στη μέση. Τρίψτε το ψάρι μέσα και έξω με αλάτι και λίγο ελαιόλαδο, γεμίστε τα εσωτερικά με λαχανικά και λεμόνι, προσθέστε θυμάρι, προσθέστε τα υπόλοιπα λαχανικά πάνω και κάτω από το ψάρι, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο στο γόνατο και μαγειρέψτε στους 240 βαθμούς. Ανάλογα με το μέγεθος του ψαριού, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να αλλάξει και μπορείτε να τον ελέγχετε από καιρό σε καιρό. Καλή όρεξη.
