Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το κακάο με λιπαρά γάλακτος και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
- Το αδειάζουμε σε μια ορθογώνια τρύπα και το βάζουμε στο φούρνο.
- Ας το ψήσουμε υπό έλεγχο, το ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα και το κλείνουμε.
- Βράζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το λάδι, το κακάο για δύο φορές και μετά το σβήνουμε.
- Βγάζουμε το κέικ μας από το φούρνο, το κόβουμε σε φέτες, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για δέκα λεπτά και περιχύνουμε τη σάλτσα.
- Αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για μερικές ώρες και σερβίρουμε.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
