Υγρό κέικ (με σάλτσα)

Πολλοί από εμάς κρυώσαμε από τη συνταγή που φτιάχτηκε αφήνοντας τη σάλτσα ωμού αυγού στην άκρη, οπότε μια συνταγή πολύ πιο σάλτσα και νόστιμο υγρό κέικ????

1. Όσον αφορά την παρασκευή του, χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μας να ασπρίσουν, προσθέτουμε πρώτα τα υγρά υλικά μας, μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
2. Αφού χτυπήσουμε καλά, ρίχνουμε το κέικ μας στη λαδωμένη μας φόρμα.
3. Ως καλούπι χρησιμοποίησα ένα στρογγυλό καλούπι σφιγκτήρα.
4. Ρίχνουμε το γλυκό μας στο φούρνο, τον οποίο προθερμάναμε στους 180 βαθμούς.
5. Είπα 25 λεπτά, αλλά η ρύθμιση του φούρνου του καθενός είναι διαφορετική, οπότε μαγειρέψτε ελέγχοντας????????
6. Για τη σάλτσα μας βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας στην κατσαρόλα μας και τη ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
7. Αφού ψηθεί το κέικ, το βγάζουμε από το φούρνο. Περιμένουμε να ζεσταθεί και μετά το κόβουμε και ρίχνουμε τη σάλτσα μας.
8. Όταν το κάνουμε με αυτόν τον τρόπο, η σάλτσα μπαίνει περισσότερο στο ενδιάμεσο.
9. Εάν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή με καρύδα κατά το σερβίρισμα.
   Καλή όρεξη????

Wet Cake (με Σάλτσα) Συνταγή με Φωτογραφία