Τούρτα πίτας

1. Χτυπάμε καλά με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη.
2. Προσθέτουμε το γάλα και 1 ποτήρι λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Σε ξεχωριστό μέρος κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, προσθέτουμε στο μείγμα των αυγών και χτυπάμε.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε κακάο και αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα αλειμμένη με μαργαρίνη και ψήνουμε στους 180 βαθμούς υπό έλεγχο.
5. Για την κρέμα? Σπάμε το αυγό στο τηγάνι που θα ψήσεις την κρέμα.
6. Προσθέστε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το άμυλο σε αυτό. Προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε καλά.
7. Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει η σύσταση.
8. Όταν πάρει βράση, προσθέστε το βούτυρο, ανακατέψτε και αφήστε το να κρυώσει.
9. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε συχνά σε αυτό το στάδιο.
10. Αφού βγάλουμε το ψημένο κέικ από τη φόρμα, ρίχνουμε στη μέση την κρυωμένη κρέμα.
11. Το απλώνουμε ομοιόμορφα, αφού τελειώσει αυτή η διαδικασία, ας κοσκινίσουμε πάνω το μείγμα κακάο και ζάχαρη άχνη και τώρα είναι στο χέρι σας να διακοσμήσετε.
12. Καλή όρεξη ☺️.

Συνταγή κέικ σε μπολ τάρτας με φωτογραφία