Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Τηγάνισμα γαύρου με χαμηλά λιπαρά σε ένα τηγάνι
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγάνισμα γαύρου με χαμηλά λιπαρά στο τηγάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αλευρώνουμε τις αντζούγιες, τις ενώνουμε από τις πλευρές της ουράς και τις κολλάμε στο ταψί από τεφλόν, με τις ουρές στη μέση. Πάνω θα έχει ένα επίπεδο καπάκι ώστε όταν ψηθεί ο πάτος να το αναποδογυρίζουμε και να το αναποδογυρίζουμε χωρίς να χαλάει. Είναι έτοιμο για κατανάλωση όταν ψηθεί η ψημένη πλευρά και ψηθεί η άλλη.
