Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπράουνι;
Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο και ανακατεύουμε. Αυτή η έτοιμη σάλτσα χωρίζεται στο ποτήρι στο οποίο μετράμε το γάλα και ένα κανονικό ποτήρι νερό. (Για τα παραπάνω)
10 ή 11 (ανάλογα με τη συνοχή) αλεύρι προστίθεται στο υπόλοιπο υλικό στο μπολ. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατέψτε μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι. Η έτοιμη ζύμη χύνεται σε μια λαδωμένη μεσαίου μεγέθους γεώτρηση. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά. Μετά από 25-30 λεπτά, ας δοκιμάσουμε αν έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα. Όσο είναι ακόμα ζεστό, ρίχνουμε ομοιόμορφα τη σάλτσα που κόψαμε και χωρίσαμε. Αφού κρυώσει, μπορούμε να σερβίρουμε με καρύδα κατόπιν παραγγελίας.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Brownie με φωτογραφία
