Σαλάτα κοτόπουλου με πελτέ ντομάτας και σάλτσα κάρυ (φοιτητική εργασία)

1. Αρχικά βράζουμε το στήθος για 5-10 λεπτά.
2. Κόβουμε το βρασμένο κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.
3. Το παίρνουμε στην άκρη. Βάζουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και το ζεσταίνουμε.
4. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα βάζουμε στο τηγάνι.
5. Ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας με νερό και τον ανακατεύουμε και τον αδειάζουμε στο ταψί.
6. Το ανακατεύουμε πολλές φορές.
7. Προσθέτουμε πάπρικα και κάρυ και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε και αλάτι.
8. Ρίχνουμε πάνω το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και το ανακατεύουμε μερικές φορές.
9. Όσο ψήνεται, χοντροκόβουμε το μαρούλι.
10. Το βάζουμε σε πιατέλα. Το περιχύνουμε με το φαγητό και το σερβίρουμε. Είναι πολύ, πολύ νόστιμο.

Σαλάτα κοτόπουλου με πάστα Σάλτσα Κάρυ (Μαθητική Εργασία) Συνταγή με Φωτογραφία