Ρύζι Bulgur με κρέας και ρεβίθια

1. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε σε τηγάνι με λάδι και βούτυρο.
2. Προσθέτουμε το κρέας, το περιχύνουμε με θυμάρι και τσιγαρίζουμε λίγο.
3. Τέλος προσθέτουμε στην κατσαρόλα το πλιγούρι και τα ρεβίθια και τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά ακόμα.
4. Αλατίζουμε ανάλογα με το γούστο μας και το περιχύνουμε με 3 ποτήρια νερό.
5. Βράζουμε για 1-2 λεπτά σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.

Καλή όρεξη.

Πλιγούρι πιλάφι με κρέας και ρεβίθια Συνταγή με φωτογραφία