Πώς να φτιάξετε κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κεμπάπ βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ τον κιμά, προσθέτουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά, τον μαϊντανό, ψιλοκομμένο σε μικρά κομμάτια, τις ντομάτες και τα μυρωδικά που κόβουμε σε μικρά κομμάτια και ζυμώνουμε καλά τα υλικά.
- Το στρώνουμε στο ταψί πιέζοντάς το με τα χέρια μας να πάρει ένα εκατοστό πάχος και απλώνουμε πάνω του τις πατάτες, τις ντομάτες και τις πιπεριές που κόψαμε στρογγυλά.
- Λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας σε νερό σε κατάλληλο μπολ και τον περιχύνουμε από το φαγητό μας.
- Τέλος, ψήνουμε το φαγητό μας στο φούρνο στους 180 βαθμούς, τον οποίο προθερμάναμε, για 40 λεπτά περίπου μέχρι να ψηθούν καλά οι πατάτες και να ροδίσουν. Το μαγειρεμένο κεμπάπ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Πώς να φτιάξετε κεμπάπ δίσκου με φωτογραφία
