Περιτύλιγμα λευκό λάχανο

1. Βράζουμε το λευκό λάχανο τρίβοντάς το.
2. Για τη γέμιση κόβουμε τα κρεμμύδια σε κυβάκια και τα τηγανίζουμε στο λάδι.
3. Πλένω το ρύζι και το πλιγούρι, τα βάζω πάνω στα ψητά κρεμμύδια, αλατίζω και τα μπαχαρικά και τα τσιγαρίζω.
4. Το μαγειρεύω με 1 ποτήρι νερό. Για να μην φουσκώσει το ρύζι στο τύλιγμα και να μην σκάσουν τα τυλιχτά.
5. Αφού κρυώσει η γέμισή μας τυλίγουμε τη γέμιση και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα και 45 λεπτά.

Συνταγή περιτυλίγματος λευκού λάχανου με φωτογραφία