Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με περιτύλιγμα λαχανικών για κεφτέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ας κόψουμε τα λαχανικά κατά μήκος. Στη συνέχεια τηγανίζουμε όλα τα λαχανικά.
- Για τα κεφτεδάκια? Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε.
- Παίρνουμε κομμάτια από το γουδί κεφτέ και τα βάζουμε από την πλευρά των λαχανικών που τηγανίσαμε και τα τυλίγουμε σε μορφή ρολού.
- Βάζουμε τα τυλιγμένα λαχανικά στο ταψί δίπλα δίπλα. Ανοίγουμε τον πελτέ ντομάτας σε ζεστό νερό και τον περιχύνουμε με το φαγητό μας.
- Βρέχουμε μια λαδόκολλα, το σκεπάζουμε και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Ας πάρουμε το χαρτί που είναι κοντά στο ψήσιμο και το αφήνουμε να ροδίσει λίγο. Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν. ❤️.
Συνταγή για κεφτεδάκια και λαχανικά με φωτογραφία
