Περιτύλιγμα κοτόπουλου σφολιάτας

1. Βάζουμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου σε χύτρα ταχύτητας και προσθέτουμε μπαχαρικά και αλάτι. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 20 λεπτά. (Δεν μαγειρεύουν όλες οι χύτρες ταχύτητας στον ίδιο βαθμό. Μαγειρέψτε σύμφωνα με τα δικά σας μέτρα μαγειρέματος).
2. Το παίρνουμε από τη χύτρα ταχύτητας και το αφήνουμε να κρυώσει.
3. Κόβουμε τη σφολιάτα μας σε λωρίδες και την τυλίγουμε γύρω από τα μπούτια που βράσαμε από κάτω προς τα πάνω. Ας κάνουμε όλα τα μπούτια έτσι και τα βάζουμε στο ταψί.
4. Αλείφουμε με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι και μαύρο κύμινο. Ψήνουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
5. Αν θέλετε μπορείτε να το σερβίρετε με ψητές πικάντικες πατάτες στο πλάι. Καλή όρεξη.

Συνταγή για τυλιχτό κοτόπουλο με σφολιάτα με φωτογραφία