Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμες γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα, ας ετοιμάσουμε τη γέμιση σε ένα μεγάλο μπολ, το γουδί δεν θα ψηθεί. Προσθέτουμε τον άνηθο και τα μπαχαρικά και τα περιχύνουμε με λάδι για να ετοιμάσουμε τη γέμιση. Αφαιρέστε τα καπάκια από τις πλυμένες πιπεριές. Ας το γεμίσουμε άφθονο με εσωτερικό γουδί. Τα ετοιμάζουμε όλα έτσι, τα σκεπάζουμε με ντομάτες σε φέτες, ετοιμάζουμε μια σάλτσα με πελτέ ντομάτας και ζεστό νερό και την περιχύνουμε με τις πιπεριές στην κατσαρόλα. Αφήστε το να ψηθεί σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί το ρύζι. Καλή όρεξη.
