Πώς να φτιάξετε μπριζόλες Tandoori Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τοποθετήστε τα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες στο κάτω μέρος της κατσαρόλας.
- Τοποθετήστε τις ντομάτες κομμένες σε φέτες.
- Τοποθετούμε πάνω τις ψιλοκομμένες πιπεριές.
- Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
- Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι τα λαχανικά (έχω βάλει ένα μάτι).
- Τοποθετήστε την μπριζόλα στην κορυφή.
- Ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας με 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, πιπέρι, θυμάρι και ζεστό νερό.
- Περιχύστε το φαγητό και προσθέστε το βούτυρο από πάνω και κλείστε το καπάκι.
- Βάζετε τη φωτιά σε μέτρια χαμηλή και βάζετε την κατσαρόλα να ψηθεί σιγά σιγά (αν θέλετε μπορείτε να τη ψήσετε στο φούρνο με χυτή κατσαρόλα λάβας) Καλή όρεξη σε όποιον τη δοκιμάσει, μια συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσετε φίλοι ????.
Μπριζόλα Tandoori Συνταγή με φωτογραφία
