Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπάλες πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, οι πατάτες βράζονται, οι φλούδες ξεφλουδίζονται και οι πατάτες θρυμματίζονται.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε 3 κρόκους αυγών και ανακατεύουμε και ρίχνουμε αλάτι και μπαχαρικά.
- Λαμβάνεται από το παρασκευασμένο γουδί πατάτας σε μέγεθος καρυδιού.
- Βυθίζεται πρώτα σε αλεύρι σίτου, μετά σε ασπράδι, μετά σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζεται σε ζεστό λάδι. Σερβίρεται μετά το μαγείρεμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή πατατομπάλες με φωτογραφία
