Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαριναρισμένη μπριζόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε το κρέας που βγάλατε από το ψυγείο, το κόβουμε σε πάχος 1 δάχτυλο και το βάζουμε σε ένα μπολ. (η προτίμησή μου είναι να αγοράσω κιμά από το κρεοπωλείο και να τον μαρινάρω, ψήνεται πιο εύκολα)
- Προσθέστε το γάλα, το ξύδι, το λάδι και τα μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά. Αν είναι τουλάχιστον δύο ώρες, το ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 6 ώρες.
- Τακτοποιούμε το κρέας μας στο ζεστό τηγάνι. Το βάζουμε βούτυρο και το τηγανίζουμε στον πάτο. Το κρέας μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη.
Συνταγή μαριναρισμένης μπριζόλας με φωτογραφία
