Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ μανιταριών κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά μας και τα βάζουμε στη γωνία σε ξεχωριστά πιάτα. Βάζουμε το λάδι μας στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε πάνω τα κρεμμύδια, αφού το τσιγαρίσουμε λίγο, ρίχνουμε τις πιπεριές μας και τις τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε το σκόρδο που κόψατε σε μικρά κομμάτια και συνεχίζετε το τσιγάρισμα. Έπειτα ας προσθέσουμε τον πελτέ ντομάτας μας, ούτε μια κουταλιά της σούπας γεμάτο.
Προσθέτουμε το κοτόπουλο μας κομμένο σε κύβους στα ψητά κρεμμύδια, το τσιγαρίζουμε και προσθέτουμε τις ντομάτες μας, το ψήνουμε για 5 λεπτά, προσθέτουμε τα μανιτάρια μας
Ρίχνουμε αλάτι και το αφήνουμε να ψηθεί.
Καλή όρεξη
Συνταγή σοτέ με μανιτάρια κοτόπουλου με φωτογραφία
