Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε.
- Το φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε κύβους τοποθετείται και ψήνεται μέχρι να αλλάξει το χρώμα του.
- Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και τσιγαρίστε μέχρι να αλλάξει χρώμα.
- Οι πιπεριές ζουλιενώνονται και προστίθενται.
- Όταν αλλάξει το χρώμα της πιπεριάς, προστίθεται πελτέ ντομάτας και ψήνεται μέχρι να βγει η μυρωδιά του ντοματοπελτέ.
- Προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα και πλυμένα και τις ψιλοκομμένες ντομάτες.
- Προσθέστε αλάτι, πιπέρι καγιέν, τριμμένο κόκκινο πιπέρι, μαύρο πιπέρι και θυμάρι και ανακατέψτε.
- Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν το κοτόπουλο και τα μανιτάρια. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία
