Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Entrecote με κρεμώδη μανιτάρια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε το κρέας μας σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας, το ανακατεύουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 1 ώρα.
- Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια μας για φαγητό.
- Παίρνουμε το κρέας μας και ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι μας, προσθέτουμε το κρέας μας, το ψήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα, δηλαδή το σφραγίζουμε και προσθέτουμε τα κρεμμύδια μας.
- Αφού ψηθούν λίγο τα κρεμμύδια μας, προσθέτουμε τα μανιτάρια μας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα, αφού ψηθούν τα μανιτάρια μας, ρίχνουμε την κρέμα μας, το αλάτι και τα μυρωδικά.
Συνταγή Entrecote με κρεμώδη μανιτάρια με φωτογραφία
