Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τα κολοκυθάκια, κόβουμε τα κεφάλια και ανοίγουμε το εσωτερικό.
- Σε ένα μπολ με κιμά βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, πλιγούρι, ρύζι, αλάτι και μυρωδικά και ζυμώνουμε και γεμίζουμε τα κολοκυθάκια.
- Βάζουμε στο τηγάνι το λάδι και τον πελτέ ντομάτας και τη τηγανίζουμε.
- Προσθέστε νερό και αλάτι και αφήστε να πάρει μια βράση.
- Βάλτε τα κολοκυθάκια μέσα, κλείστε το καπάκι και βράστε σε χαμηλή φωτιά.
Συνταγή κολοκυθάκια γεμιστά με φωτογραφία
