Η Adana Beyti με τον Teremyağlı

Υλικά για Adana Beyti Συνταγή με Teremyag

Για τα κεφτεδάκια:

• 500 g λιπαρό μοσχαρίσιο κιμά (έξτρα 200 g λαρδί)
• 3 μέτριες πιπεριές capia
• Αλάτι (ανάλογα με το γούστο σας)
• Ένα κουταλάκι του γλυκού κόκκινο τσίλι σε σκόνη
• Αύριο κουταλάκι μαύρο πιπέρι

Για τη σάλτσα:

• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• Ένα κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας

Να τυλίξεις:

• 4 λάβες (εγώ χρησιμοποίησα έτοιμο)

Να διακοσμήσω:

• κεράσι ντομάτα
• ασκαλώνια