Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμα κεφτεδάκια με αυξημένο ρύζι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Παίρνουμε όλα τα υλικά εκτός από την τριμμένη φρυγανιά σε ένα βαθύ μπολ και τα ζυμώνουμε καλά. Αλείφουμε το ταψί ή το πυρέξ με τέσσερις με πέντε κουταλιές της σούπας λάδι, φτιάχνουμε τα κεφτεδάκια στο μέγεθος που θέλουμε, τα βουτάμε σε τριμμένη φρυγανιά και τα αραδιάζουμε στο ταψί. Μπορεί να είναι λίγο ρευστή ζύμη, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα αλεύρι. Όταν όμως βυθιστεί σε τριμμένη φρυγανιά, πήζει ήδη 🙂 Αν θέλετε, μπορείτε να το τηγανίσετε σε τηγάνι. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα όταν ροδίσουν καλά κάτω και πάνω. Μπορείτε να το σερβίρετε με μαγιονέζα κέτσαπ, τυρί τσένταρ, φέτες ντομάτας ή όποιο τυρί θέλετε.
