Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κιμά γεμιστό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και τον άνηθο. Βάζουμε τον κιμά και το πλυμένο ρύζι στα υλικά που ψιλοκόβουμε. Αφού προσθέσουμε 100 γραμμάρια μαργαρίνη, αλάτι και μυρωδικά, το ζυμώνουμε μέχρι να γίνει καθαρό. Το εσωτερικό κονίαμα είναι έτοιμο. Ας γεμίσουμε τις πιπεριές μας και ας τους βάλουμε ντομάτες στο στόμα. Ρίχνουμε λίγο λάδι στις γεμιστές πιπεριές που βάζουμε στην κατσαρόλα και ρίχνουμε βραστό νερό για να μην το ξεπεράσει. Και αφού βράσει σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση, το ψήνουμε για 45 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Μπορούμε να σερβίρουμε όταν έχει φύγει η πρώτη θερμοκρασία. Καλή όρεξη.
Συνταγή Γεμιστό Κεφτέ με φωτογραφία
