Γεμιστά λουλούδια κολοκυθιού με κρέας

Όλα τα υλικά για το εσωτερικό κονίαμα κόβονται σε μικρά κομμάτια και ανακατεύονται. Γεμίζεται σε λουλούδια κολοκυθιού με αφαιρούμενο το κίτρινο μέρος του σπόρου. Τα πέταλα των λουλουδιών είναι κλειστά το ένα πάνω στο άλλο. Μαγειρεύεται σε κατσαρόλα με νερό μέχρι να φτάσει στο μισό. Σε ξεχωριστό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και το σιρόπι ροδιού και προσθέτουμε αποξηραμένο δυόσμο. Περιχύνεται πάνω από τη γέμιση στο στάδιο της παρουσίασης. Καλή όρεξη.

Συνταγή με κολοκυθάκια γεμιστά με φωτογραφία