Βρεγμένο κέικ με πουτίγκα κακάο

Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και το χλιαρό νερό και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα στερεά υλικά το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο. Το αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί και το ψήνουμε. Αφού ξεκουραστεί για 10 λεπτά, το κόβουμε σε φέτες. Ακόμα κι αν δεν το ξεχωρίσετε, η πουτίγκα έχει καλύτερη γεύση όταν απλωθεί παντού. Αφού το κόψουμε, το βρέχουμε με γάλα και το περιχύνουμε ένα-ένα την πουτίγκα. Προσθέτουμε την καρύδα και την αφήνουμε να κρυώσει. Απολαύστε το μέλι και τη ζάχαρη σας, insha’Allah.

Συνταγή υγρού κέικ πουτίγκας κακάο με φωτογραφία