Αρνί σοτέ σε 15 λεπτά

Μια γεύση που μπορείτε να την ετοιμάσετε εύκολα όταν έχετε λίγο χρόνο. Χρησιμοποίησα λιγότερο υλικό από ό,τι για δύο άτομα. Μπορείτε να το αυξήσετε αναλογικά. Σας προτείνω να φτιάξετε αυτό το πιάτο σε τηγάνι γουόκ ή γρανίτη. Εδώ είναι το αστείο του να είσαι σε σύντομο χρονικό διάστημα. Δοκίμασα το νέο μου τηγάνι γουόκ από γρανίτη και πήρα πολύ καλά αποτελέσματα. Πρώτα από όλα, βάζετε λάδι στο τηγάνι σας και το ζεσταίνετε και αρχίζετε να τηγανίζετε το κρέας βάζοντάς το στο τηγάνι. Όταν πάρει χρώμα το κρέας μετά από 4-5 λεπτά, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τις χοντροκομμένες πιπεριές και τσιγαρίζουμε για άλλα 5 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε τις χοντροκομμένες ντομάτες, αλάτι και μυρωδικά, το γυρίζουμε για άλλα 5 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. (Αυτό το μαγείρεμα πρέπει να γίνει σε δυνατή φωτιά) Μπορείτε να σερβίρετε το αρνί σας σοτέ με ρύζι, ζυμαρικά ή πουρέ.

Αρνί σοτέ σε 15 λεπτά Συνταγή με φωτογραφία