Ένα κέικ σαν παντεσπάνι (To Triliche Bride Cake) Μικρό Μέτρο

Ας δώσουμε μια βαμβακερή μεζούρα για κέικ σαν το ιδανικό παντεσπάνι για νυφική ​​τούρτα Trilice και κάθε είδους κρέμα. Αυτό το μέγεθος είναι για το στρογγυλό και μεσαίο τετράγωνο πυρέξ μου.

1. Προσθέτουμε στα αυγά κρυσταλλική ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου, τα χτυπάμε με το μπλέντερ για τουλάχιστον τέσσερα λεπτά και συνεχίζουμε τη διαδικασία μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι με τη σειρά και συνεχίζουμε.
3. Για άλλα 2 λεπτά προσθέτουμε στο τέλος το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και με μια ξύλινη κουτάλα παίρνουμε το αβγό από κάτω χωρίς να το σβήσουμε και το ανακατεύουμε ελαφρά. Ας το ρίξουμε στη λαδωμένη στρογγυλή τρύπα μου.
4. Ας το βάλουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς και μην ανοίξουμε ποτέ το καπάκι για 20 λεπτά, μετά το τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα.
5. Επειδή είναι ένα λεπτό κέικ, ας το ψήσουμε υπό έλεγχο, το βγάλουμε από το φούρνο όταν ροδίσει και μπορούμε να κάνουμε ό,τι θέλουμε πάνω του.

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ σαν παντεσπάνι (Για το κέικ της νύφης για το Triliçe)